2015年10月19日 / 最終更新日時 : 2015年10月19日 yabeinfo イベント 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座で講演を行いました 10月17日（土）に応用生物科学部附属岐阜フィールド科学教育研究センターにおいて，「公開講座・食べられる生命−肉と卵と牛乳の科学と実際−」が開催されました。 第2回目の話題となる『アイスクリームとヨーグルト』について，矢 […]
2015年9月21日 / 最終更新日時 : 2015年9月21日 yabeinfo お知らせ 2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会において口頭発表しました 9月19・20日に富山県立大学に於いて開催された「2015年度日本農芸化学会中部・関西支部合同大会（中部支部第174回例会）」において，竹内まい子さん（M1）と岩城佳那さん（M1）がそれぞれ下記の内容で口頭発表を行いまし […]
2015年9月17日 / 最終更新日時 : 2015年9月17日 yabeinfo お知らせ 18th International Conference of FFCにおいて口頭発表しました 9月15・16日にアメリカ合衆国ボストンのハーバード大学において開催された「18th International Conference of Functional Food Center」において，サナ・ベン・オスマンさ […]
2015年9月7日 / 最終更新日時 : 2015年9月7日 yabeinfo お知らせ “Reviews in Agricultural Science”誌に総説が掲載されました Sana Ben Othmanさん（D3）を筆頭著者とする以下の総説が，”Reviews in Agricultural Science“誌に受理されました。 “USE OF HYDR […]
2015年8月26日 / 最終更新日時 : 2015年8月26日 yabeinfo お知らせ The 4th UGSAS-GU Symposium 2015においてポスター発表をしました 岐阜大学大学院連合農学研究科が主催して8月26日に「The 4th UGSAS-GU Symposium 2015」が開催されました。 これは連合農学研究科と提携を結んでいるアジアの16の大学（6カ国）が一堂に会する恒例 […]
2015年8月26日 / 最終更新日時 : 2015年8月26日 yabeinfo お知らせ The 4th UGSAS-GU Symposium 2015において講演しました 岐阜大学大学院連合農学研究科が主催して8月26日に「The 4th UGSAS-GU Symposium 2015」が開催されました。 これは連合農学研究科と提携を結んでいるアジアの16の大学（6カ国）が一堂に会する恒例 […]
2015年8月3日 / 最終更新日時 : 2015年8月3日 yabeinfo お知らせ 第34回日本糖質学会でポスター発表しました 7月31日〜8月2日の日程で，東京大学安田講堂の改装こけら落としとして第34回日本糖質学会年会が開催されました。 この年会で，石其慧太さん（M2）がポスター発表を下記のとおり行いました。 『食物繊維ペクチン […]
2015年6月12日 / 最終更新日時 : 2015年6月12日 yabeinfo お知らせ “Reviews in Agricultural Science”誌に総説が受理されました Sana Ben Othmanさんを筆頭著者とする以下の総説が，”Reviews in Agricultural Science“誌に受理されました。 “Use of hydrogen […]
2015年6月5日 / 最終更新日時 : 2015年6月5日 yabeinfo お知らせ 第55回澱粉研究懇談会（SRT）において講師を務めました 6月4日〜6日の日程で静岡県伊東市の伊東温泉において開催された「第55回澱粉研究懇談会」の講師を矢部准教授が務めました。 この会は，アメリカで1940年代から行われていたStarch Round Table (SRT) […]
2015年5月29日 / 最終更新日時 : 2015年5月29日 yabeinfo お知らせ 愛知県立豊橋南高等学校において出前講義を行いました 5月29日（金）に愛知県立豊橋南高等学校において開催された「大学模擬授業」に，矢部准教授が出向きました。 生物・化学系の大学を志望する2年生の28名を対象に，「ネバネバのひみつ」と題した講義を70分間に亘って行いました。
