The 3rd UGSAS-GU Symposium 2014においてポスター発表しました

８月５日（火）に岐阜大学連合大学院棟で開催された「The 3rd UGSAS-GU Symposium 2014」において，Sana Ben Othmanさん（D2）が以下の内容でポスター発表を行いました｡

“Water-soluble extracts from defatted sesame seed flour with antioxidant activity in vitro protect cells against oxidative stress”

Sana Ben Othman, Nakako Katsuno, Kohji Kitaguchi, and Tomio Yabe