2014年12月5日 / 最終更新日時 : 2014年12月5日 yabeinfo お知らせ “Food Chemistry”誌に論文が受理されました 脱脂ゴマから抽出された水溶性成分中に抗酸化活性があることを報告した，Sana Ben Othmanさん（D2）を筆頭著者とする以下の論文が，「Food Chemistry」誌に受理されました。 ‘ […]
2014年12月1日 / 最終更新日時 : 2014年12月1日 yabeinfo お知らせ 日本食物繊維学会第19回学術集会において口頭発表を行いました 11月29・30日に大妻女子大学（東京都千代田区）において開催された「日本食物繊維学会第19回学術集会」で，宮本茉由さん（M1）が以下の内容の口頭発表を行いました。 「フィブロネクチンと相互作用するペクチン […]
2014年11月27日 / 最終更新日時 : 2014年11月27日 yabeinfo お知らせ 分担執筆した著書”Whey proteins”が出版されました 研究室OGの稲垣博士が筆頭著者として分担執筆した書籍「Whey proteins: Functional properties, production and health benefits」（NOVA Science […]
2014年11月26日 / 最終更新日時 : 2014年11月26日 yabeinfo お知らせ “Analytical Biochemistry”誌に論文が受理されました 新しく開発した光架橋プローブによるヘパリンの検出法に関する下記の論文が，”Analytical Biochemistry”誌に受理されました。 ‘Development […]
2014年11月22日 / 最終更新日時 : 2014年11月22日 yabeinfo イベント 研究室内テニス大会&BBQを行いました 11月22日（土）に，キャンパス内オムニコートにおいて，昨年に引き続いての開催となる第2回研究室内テニス大会を行いました。 少し肌寒い気温ではありましたが，好天に恵まれ，真っ青な青空の下でテニスを楽しみました。 大会には […]
2014年11月20日 / 最終更新日時 : 2014年11月20日 yabeinfo お知らせ 石其さん（M1）が研究科長表彰されました 石其慧太さん（M1）が日本農芸化学会中部支部第171回例会において「学術奨励賞」を受賞したことにちなみ，11月19日（水）に応用生命科学研究科長表彰の表彰式が行われました。 表彰式の様子はこちらから。
2014年11月17日 / 最終更新日時 : 2014年11月17日 yabeinfo お知らせ 岐阜フィールド科学教育研究センター主催の公開講座で講演しました 11月15日（土）に岐阜フィールド科学教育研究センターの主催で，H26年度公開講座「食べられる生命ー肉と卵と牛乳の科学と実際ー」が，食品加工棟において開催されました。 第2回のこの日は，「ソフトクリーム，ヨーグルト」をテ […]
2014年11月14日 / 最終更新日時 : 2014年11月14日 yabeinfo イベント 秋のソフトボール大会が行われました 応用生命科学課程恒例の秋のソフトボール大会が11月14日に開催されました。 秋空の好天に恵まれたものの，少し肌寒い気候でしたが，楽しいひとときを過ごしました。 私たちの研究室の結果は・・・，１勝２敗。久々の勝利を飾りまし […]
2014年11月10日 / 最終更新日時 : 2014年11月10日 yabeinfo イベント 岐阜市女性センター主催「Happy Day」に出演しました 岐阜市女性センターの主催（協力：岐阜市，岐阜市青少年育成市民会議，岐阜市児童館・児童センター）で，11月8日（土）にハートフルスクエアーＧ（岐阜市）にて開催された「Happy Day」に，矢部准教授と小田島さん（B4）と […]
2014年10月29日 / 最終更新日時 : 2014年10月29日 yabeinfo お知らせ NPOバイオものづくり中部にて講演しました 10月28日（火）にNPOバイオものづくり中部の主催で，名古屋大学において「平成26年度食品・機能性分子分科会」が開催され，矢部准教授が招待講演を行いました。
コメントを投稿するにはログインしてください。