2016年10月26日 / 最終更新日時 : 2016年10月26日 yabeinfo お知らせ 「くるるシニア健康百科」において講師を務めました 岐阜大学十六銀行産学連携プロジェクトとして開催されている「くるるシニア健康百科」において，矢部富雄教授が講師を務めました。 10月11日：「食と健康I〜野菜の化学〜」 10月25日：「食と健康II〜乳製品の知恵としくみ〜 […]
2016年10月23日 / 最終更新日時 : 2016年10月23日 yabeinfo お知らせ フィールド科学教育研究センター公開講座において講師を務めました 10月22日（土）に岐阜大学応用生物科学部附属岐阜フィールド科学教育研究センターで開催された「平成28年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座」において，「食べられる生命−肉と卵と牛乳の科学と実際−，アイスクリーム […]
2016年10月8日 / 最終更新日時 : 2016年10月8日 yabeinfo お知らせ 第16回青森糖質研究会において講演しました 10月7日に青森県弘前市の弘前大学で開催された「第16回青森糖質研究会」において，矢部富雄教授が「水溶性ペクチンは腸管上皮細胞表面のヘパラン硫酸糖鎖構造変化を誘導する」という題目で招待講演を行いました。
2016年10月1日 / 最終更新日時 : 2016年10月1日 yabeinfo お知らせ 矢部教授が岐阜大学研究推進・社会連携機構生命の鎖統合研究センター兼務となりました 10月1日に岐阜大学研究推進・社会連携機構に設置された「生命の鎖統合研究センター（Gifu Center for Highly Advanced INtegration of nanosciences and life […]
