2020年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年12月31日 yabeinfo お知らせ Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry誌に論文が早期掲載されました Nayla Majeda Alfarafisaさん（ポスドク）の学位論文の基礎となった論文が，日本農芸化学会の英文誌Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry誌にAdvance […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 yabeinfo お知らせ 矢部教授が企画した特集記事が応用糖質科学（第10巻第4号，2020）に掲載されました 矢部富雄教授が企画した特集「あたり前に在るペクチンに秘められた複雑さ」が掲載された，日本応用糖質科学会誌「応用糖質科学」（第10巻第4号，2020）が発行されました。 特集では，「緒言 ペクチン研究の現在」を矢部教授が執 […]
2020年11月21日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo お知らせ 日本食物繊維学会第25回学術集会（Web開催）において，入谷隼多さん（M2）が口頭発表を行いました 11月21日（土〉〜23日（月）にWeb開催された日本食物繊維学会第25回学術集会において，入谷隼多さん（M2）が下記の内容で口頭発表を行いました。 今回の学会はコロナ禍の状況を考慮し，あらかじめパワーポイントスライドに […]
2020年11月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo お知らせ 学部3年生が研究室に配属され，新しいメンバーとなりました。 応用生命科学課程食品生命科学コースの3年生5名が，新しく私たちの研究室のメンバーとなりました。 メンバー
2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo イベント 愛知県立豊丘高等学校において出前講義を行いました 愛知県豊橋市の県立豊丘高校において，矢部教授が「ネバネバのひみつ—日本の食文化を支えるねばり物質—」と題した出前講義を行いました。 講義は，１・２年生を対象として，40名ずつの60分授業を2回に分けて，総勢80名の生徒さ […]
2020年10月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo イベント 岐阜県立武義高等学校において出前講義を行いました 岐阜県関市の県立武義高校において，矢部教授が「ネバネバのひみつ—日本の食文化を支えるねばり物質—」と題した出前講義を行いました。 講義は，18名の１・２年生の生徒を対象として，50分の講義を行いました。
2020年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo お知らせ Experimental Gerontology誌に論文が掲載されました。 Sana Ben Othmanさん（2019年8月までポスドクとして在籍）を筆頭著者とする私たちの論文が，Experimental Gerontology誌（Elsevier）にてオンライン公開されました。 […]
2020年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo イベント インドNetProFaN主催のウェビナーにおいて矢部教授が講演をしました インドの食品・栄養関連の組織である”Network of Professonals of Food and Nutrition (NetProFaN)”の北東インド支部が主催するウェビナー「Foo […]
2020年9月24日 / 最終更新日時 : 2020年9月24日 yabeinfo イベント “International Symposium on Food Sciences, FST, UKM-Gifu University 2020″において増田凌也さん（M2）がBronze Medal Awardを受賞しました 9月22日と23日にわたってZoom Webinarによって開催された，岐阜大学とマレーシア国民大学との共同開催シンポジウム「International Symposium on Food Sciences, FST, […]
2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月22日 yabeinfo イベント “International Symposium on Food Sciences, FST, UKM-Gifu University 2020″において口頭発表しました 9月22日と23日にわたってZoom Webinarによって開催された，岐阜大学とマレーシア国民大学との共同開催シンポジウム「International Symposium on Food Sciences, FST, […]
