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食成分機能化学研究室

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2020年10月

2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo イベント

愛知県立豊丘高等学校において出前講義を行いました

愛知県豊橋市の県立豊丘高校において,矢部教授が「ネバネバのひみつ—日本の食文化を支えるねばり物質—」と題した出前講義を行いました。 講義は,1・2年生を対象として,40名ずつの60分授業を2回に分けて,総勢80名の生徒さ […]

2020年10月22日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo イベント

岐阜県立武義高等学校において出前講義を行いました

岐阜県関市の県立武義高校において,矢部教授が「ネバネバのひみつ—日本の食文化を支えるねばり物質—」と題した出前講義を行いました。   講義は,18名の1・2年生の生徒を対象として,50分の講義を行いました。

2020年10月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月22日 yabeinfo お知らせ

Experimental Gerontology誌に論文が掲載されました。

Sana Ben Othmanさん(2019年8月までポスドクとして在籍)を筆頭著者とする私たちの論文が,Experimental Gerontology誌(Elsevier)にてオンライン公開されました。   […]

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高等研究院 先制食未来研究センターが発足しました

2022年4月1日

令和4年度スタート

2022年4月1日

研究室から学生が巣立っていきました

2022年3月25日

後藤咲季さんが博士(農学)を授与されました

2022年3月14日

糖鎖中部拠点「若手の力」フォーラムにおいて発表しました

2022年1月14日

日本食品科学工学会中部支部大会において発表しました

2021年12月12日

日本応用糖質科学会中部支部名古屋講演会において発表しました

2021年12月11日

日本食物繊維学会第26回学術集会において発表しました

2021年11月8日

矢部富雄教授が日本食物繊維学会賞を受賞しました

2021年11月7日

第40回日本糖質学会年会において発表しました

2021年10月30日

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【学  部】応用生物科学部 応用生命科学課程 食品生命科学コース
【修士課程】大学院 自然科学技術研究科 生命科学・化学専攻 食品生命科学領域
【博士課程】大学院 連合農学研究科 生物資源科学専攻 生物資源利用学連合講座
【高等研究院】先制食未来研究センター
(Preemptive Food Research Center【PFRC】)
【糖鎖生命コア研究所】糖鎖分子科学研究センター
(Institute for Glycol-core Research 【iGCORE】)

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応用生物科学部|応用生命科学課程

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