2017年11月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 yabeinfo お知らせ 共同研究の成果が新聞で報道されました 私たちの研究室と岐阜県産業技術センターおよび糀屋柴田春次商店において実施した共同研究の成果「えごまだれ商品化」が,新聞報道されました。 日本経済新聞(10月24日)・朝日新聞(11月4日)・読売新聞(10月24日)・毎日 […]
2017年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年10月14日 yabeinfo お知らせ 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座において講演を行いました 2017年10月14日に開催された「平成29年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座・『食べられる生命〜肉と卵と牛乳の科学と実際〜』」において,矢部富雄教授が「ソフトクリーム・ヨーグルト〜牛乳を食べる〜」という題目 […]
2017年9月29日 / 最終更新日時 : 2017年9月29日 yabeinfo お知らせ “New Food Industry”誌に論説が掲載されました 食品資材研究会が発行する「New Food Industry」誌に,矢部富雄教授のペクチンに関する論説が掲載されました。 矢部富雄:食物繊維ペクチンによる腸絨毛伸長作用,New Food Indust., 59 (10) […]
2017年9月8日 / 最終更新日時 : 2017年9月8日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会において研究発表を行いました 2017年9月6日から8日の日程で,日本大学湘南キャンパス(藤沢市)において,日本応用糖質科学会平成29年度大会(第66回)が開催されました。 研究室から,竹内萌恵さん(M1)が以下の題目で口頭発表(6日)とポスター発表 […]
2017年6月28日 / 最終更新日時 : 2017年6月28日 yabeinfo お知らせ オリゴ糖について分担執筆した著書が出版されました (株)シーエムシー出版の編集による「機能性糖質素材・甘味料の開発と市場」という書籍が,2017年6月27日に出版されました。 この書籍の中で,矢部富雄教授が第4章「ゴマ種子由来微量オリゴ糖の探索」(pp.34-42)を執 […]
2017年5月8日 / 最終更新日時 : 2017年5月8日 yabeinfo お知らせ “Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry”誌(オンライン版)に論文が掲載されました。 日本農芸化学会の英文誌「Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry」のオンライン版に,松岡さん(共同研究員)の論文が掲載されました。 “Characterizati […]
2017年3月20日 / 最終更新日時 : 2017年3月20日 yabeinfo お知らせ 日本農芸化学会2017年度大会において口頭発表を行いました 3月17日から20日の日程で京都女子大学において開催された「日本農芸化学会2017年度大会」において,研究室から以下の4名が口頭発表を行いました。 竹内 萌恵,加島 隆洋,鈴木 寿,北口 公司,矢部 富雄:エゴマ由来機能 […]
2016年11月27日 / 最終更新日時 : 2016年11月27日 yabeinfo お知らせ 糖鎖科学中部研究拠点「若手の力」フォーラムにおいてポスター発表しました 11月26日(土)に岐阜大学で開催された「糖鎖科学中部研究拠点第13回『若手の力』フォーラム」において,竹内萌恵さん(B4)と中智美さん(B4)がそれぞれ以下の内容でポスター発表を行いました。 竹内萌恵,加島隆洋,鈴木寿 […]
2016年11月19日 / 最終更新日時 : 2016年11月19日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会東北支部福島地区講演会において講演しました 11月18日(金)に福島県郡山市の日本大学工学部で開催された,「平成28年度日本応用糖質科学会東北支部福島地区講演会」において,矢部富雄教授が『食物繊維ペクチンの未知の生理機能の探索』という題目で招待講演を行いました。
2016年11月6日 / 最終更新日時 : 2016年11月6日 yabeinfo お知らせ 第9回北陸合同バイオシンポジウムにおいて講演をしました 11月4日(金)・5日(土)に福井県あわら市で開催された「第9回北陸合同バイオシンポジウム」において,矢部富雄教授が「多糖類の分子構造に隠された化学情報を読み解く」という題目で招待講演を行いました。