2015年3月7日 / 最終更新日時 : 2015年3月7日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会中部支部講演会にて発表しました 3月6日（金）に愛知県産業労働センター（ウインクあいち）11階において開催された「第63回日本応用糖質科学会中部支部講演会」で，宮竹瑞貴さん（M1）が下記のタイトルで口頭発表を行いました。 「糖鎖認識1CF […]
2015年1月28日 / 最終更新日時 : 2015年1月28日 yabeinfo お知らせ JAぎふと岐阜フィールド科学教育研究センター共催の公開講座で講演 1月27日（火）にJAぎふと岐阜フィールド科学教育研究センターの共催で開催された，H26年度公開講座「食と緑と命の学校」の第6回講座が，食品加工棟において開催されました。 22名の参加者を前に，「乳製品の知恵としくみ」を […]
2015年1月13日 / 最終更新日時 : 2015年1月13日 yabeinfo お知らせ “Analytical Biochemistry”誌のオンライン版に論文が掲載されました “Analytical Biochemistry”誌に受理された下記の論文が，オンライン公開されました。 「こちら」から３月４日までどなたでも自由にPDFファイルをダウンロードすることが出来ます。 […]
2014年12月14日 / 最終更新日時 : 2014年12月14日 yabeinfo お知らせ 日本食品科学工学会中部支部大会において口頭発表を行いました 12月13日（土）に名古屋市中小企業振興会館（吹上ホール）にて開催された「平成26年度日本食品科学工学会中部支部大会」において，金城侑馬さん（M2）が下記の内容で口頭発表を行いました。 「ローヤルゼリー由来 […]
2014年12月12日 / 最終更新日時 : 2014年12月12日 yabeinfo お知らせ “Food Chemistry”誌のオンライン版に論文が掲載されました “Food Chemistry”誌に受理されたSana Ben Othmanさん（D2）が筆頭著者の下記の論文が，オンライン公開されました。 「こちら」から1月31日までどなたでも自由にPDFファ […]
2014年12月5日 / 最終更新日時 : 2014年12月5日 yabeinfo お知らせ “Food Chemistry”誌に論文が受理されました 脱脂ゴマから抽出された水溶性成分中に抗酸化活性があることを報告した，Sana Ben Othmanさん（D2）を筆頭著者とする以下の論文が，「Food Chemistry」誌に受理されました。 ‘ […]
2014年12月1日 / 最終更新日時 : 2014年12月1日 yabeinfo お知らせ 日本食物繊維学会第19回学術集会において口頭発表を行いました 11月29・30日に大妻女子大学（東京都千代田区）において開催された「日本食物繊維学会第19回学術集会」で，宮本茉由さん（M1）が以下の内容の口頭発表を行いました。 「フィブロネクチンと相互作用するペクチン […]
2014年11月27日 / 最終更新日時 : 2014年11月27日 yabeinfo お知らせ 分担執筆した著書”Whey proteins”が出版されました 研究室OGの稲垣博士が筆頭著者として分担執筆した書籍「Whey proteins: Functional properties, production and health benefits」（NOVA Science […]
2014年11月26日 / 最終更新日時 : 2014年11月26日 yabeinfo お知らせ “Analytical Biochemistry”誌に論文が受理されました 新しく開発した光架橋プローブによるヘパリンの検出法に関する下記の論文が，”Analytical Biochemistry”誌に受理されました。 ‘Development […]
2014年11月20日 / 最終更新日時 : 2014年11月20日 yabeinfo お知らせ 石其さん（M1）が研究科長表彰されました 石其慧太さん（M1）が日本農芸化学会中部支部第171回例会において「学術奨励賞」を受賞したことにちなみ，11月19日（水）に応用生命科学研究科長表彰の表彰式が行われました。 表彰式の様子はこちらから。
