2018年1月24日 / 最終更新日時 : 2018年1月24日 yabeinfo お知らせ 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座で講師を務めました 1月23日に応用生物科学部附属岐阜フィールド科学教育研究センターにおいて開催された「平成29年度公開講座・食と緑と命の学校」（JAぎふ・岐阜大学共催）にて，矢部富雄教授が「チチのおしえ〜乳製品の知恵としくみ〜」と題して講 […]
2017年12月8日 / 最終更新日時 : 2017年12月8日 yabeinfo お知らせ 第31回未来研究会において招待講演を行いました 2017年12月8日に公益財団法人ひと・健康・未来研究財団事務局（京都市）で開催された「第31回未来研究会」において，矢部富雄教授が「食物繊維から腸管へのメッセージ〜多糖類に秘められた化学情報〜」という題目で招待講演を行 […]
2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月28日 yabeinfo イベント 食品技術セミナーにおいて講演を行いました 2017年11月28日に岐阜大学において開催された「食品技術セミナー〜食品の美味しさと機能〜」（岐阜県産業技術センター・岐阜大学応用生物科学部：共催）において，矢部富雄教授が「糖質は本当に悪者なのか〜知られざる糖質の正体 […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月27日 yabeinfo イベント 応用生物科学部後援会交流会において講演をしました 2017年10月27日に開催された「平成29年度岐阜大学応用生物科学部後援会交流会」において，矢部富雄教授が「ネバネバのひみつ〜日本の食文化を支えるねばり物質〜」という題目で講演を行いました。
2017年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年10月26日 yabeinfo お知らせ ISNFF2017（韓国）において招待講演を行いました 2017年10月22－25日に韓国の群山（Gunsan）で開催された「ISNFF2017 The 10th International Conference and Exhibition on Nutraceutical […]
2017年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年10月14日 yabeinfo お知らせ 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座において講演を行いました 2017年10月14日に開催された「平成29年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座・『食べられる生命〜肉と卵と牛乳の科学と実際〜』」において，矢部富雄教授が「ソフトクリーム・ヨーグルト〜牛乳を食べる〜」という題目 […]
2017年9月14日 / 最終更新日時 : 2017年9月14日 yabeinfo お知らせ 日本獣医学会において招待講演を行いました 2017年9月13日から鹿児島大学において「第160回日本獣医学会学術集会」が開催されました。 獣医解剖学分科会の恒例となっている獣医解剖学サテライトフォーラムにおいて，「糖鎖から解き明かす生体の機能」というテーマが企画 […]
2017年8月25日 / 最終更新日時 : 2017年8月25日 yabeinfo お知らせ 連合獣医学研究科特別講義Iの講師を務めました 2017年8月24日に岐阜サテライトキャンパスにおいて開催された，平成29年度岐阜大学大学院連合獣医学研究科特別講義Iにおいて，矢部教授が「腸管上皮細胞表面のヘパラン硫酸糖鎖を介した食物繊維による絨毛伸長の誘導」と題した […]
2017年3月20日 / 最終更新日時 : 2017年3月20日 yabeinfo イベント 日本農芸化学会2017年度大会においてシンポジウム「腸管免疫の一端を切り開く」を開催しました 3月19日に京都女子大学にて開催された「日本農芸化学会2017年度大会」のシンポジウムにおいて，「腸管免疫の一端を切り開く（腸内免疫系と腸内フローラ）」の世話人を，理化学研究所の田之上大博士とともに矢部富雄教授が務めまし […]
2017年1月24日 / 最終更新日時 : 2017年1月24日 yabeinfo イベント 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座で講師を務めました JAぎふと岐阜大学が共催して，「平成28年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座」が1月24日（火）に応用生物科学部附属フィールドセンター内のセミナー室で開催され，「食と緑と命の学校：乳製品の知恵としくみ」と題して […]
