2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月27日 yabeinfo イベント 応用生物科学部後援会交流会において講演をしました 2017年10月27日に開催された「平成29年度岐阜大学応用生物科学部後援会交流会」において，矢部富雄教授が「ネバネバのひみつ〜日本の食文化を支えるねばり物質〜」という題目で講演を行いました。
2017年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年10月26日 yabeinfo お知らせ ISNFF2017（韓国）において招待講演を行いました 2017年10月22－25日に韓国の群山（Gunsan）で開催された「ISNFF2017 The 10th International Conference and Exhibition on Nutraceutical […]
2017年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年10月14日 yabeinfo お知らせ 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座において講演を行いました 2017年10月14日に開催された「平成29年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座・『食べられる生命〜肉と卵と牛乳の科学と実際〜』」において，矢部富雄教授が「ソフトクリーム・ヨーグルト〜牛乳を食べる〜」という題目 […]
2017年9月14日 / 最終更新日時 : 2017年9月14日 yabeinfo お知らせ 日本獣医学会において招待講演を行いました 2017年9月13日から鹿児島大学において「第160回日本獣医学会学術集会」が開催されました。 獣医解剖学分科会の恒例となっている獣医解剖学サテライトフォーラムにおいて，「糖鎖から解き明かす生体の機能」というテーマが企画 […]
2017年8月25日 / 最終更新日時 : 2017年8月25日 yabeinfo お知らせ 連合獣医学研究科特別講義Iの講師を務めました 2017年8月24日に岐阜サテライトキャンパスにおいて開催された，平成29年度岐阜大学大学院連合獣医学研究科特別講義Iにおいて，矢部教授が「腸管上皮細胞表面のヘパラン硫酸糖鎖を介した食物繊維による絨毛伸長の誘導」と題した […]
2017年3月20日 / 最終更新日時 : 2017年3月20日 yabeinfo イベント 日本農芸化学会2017年度大会においてシンポジウム「腸管免疫の一端を切り開く」を開催しました 3月19日に京都女子大学にて開催された「日本農芸化学会2017年度大会」のシンポジウムにおいて，「腸管免疫の一端を切り開く（腸内免疫系と腸内フローラ）」の世話人を，理化学研究所の田之上大博士とともに矢部富雄教授が務めまし […]
2017年1月24日 / 最終更新日時 : 2017年1月24日 yabeinfo イベント 岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座で講師を務めました JAぎふと岐阜大学が共催して，「平成28年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座」が1月24日（火）に応用生物科学部附属フィールドセンター内のセミナー室で開催され，「食と緑と命の学校：乳製品の知恵としくみ」と題して […]
2016年11月19日 / 最終更新日時 : 2016年11月19日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会東北支部福島地区講演会において講演しました 11月18日（金）に福島県郡山市の日本大学工学部で開催された，「平成28年度日本応用糖質科学会東北支部福島地区講演会」において，矢部富雄教授が『食物繊維ペクチンの未知の生理機能の探索』という題目で招待講演を行いました。
2016年11月6日 / 最終更新日時 : 2016年11月6日 yabeinfo お知らせ 第9回北陸合同バイオシンポジウムにおいて講演をしました 11月4日（金）・5日（土）に福井県あわら市で開催された「第9回北陸合同バイオシンポジウム」において，矢部富雄教授が「多糖類の分子構造に隠された化学情報を読み解く」という題目で招待講演を行いました。
2016年10月26日 / 最終更新日時 : 2016年10月26日 yabeinfo お知らせ 「くるるシニア健康百科」において講師を務めました 岐阜大学十六銀行産学連携プロジェクトとして開催されている「くるるシニア健康百科」において，矢部富雄教授が講師を務めました。 10月11日：「食と健康I〜野菜の化学〜」 10月25日：「食と健康II〜乳製品の知恵としくみ〜 […]
