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食成分機能化学研究室

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お知らせ

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2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 yabeinfo お知らせ

NPO法人東海地域生物系先端技術研究会において講演しました

11月28日に名古屋市のウインクあいちにおいて行われた「NPO法人東海地域生物系先端技術研究会平成30年度第2回セミナー」において,矢部富雄教授が「果実(柿等の規格外品)のペクチンを利用した介護用食品・機能性表示食品の開 […]

2018年11月26日 / 最終更新日時 : 2018年11月26日 yabeinfo お知らせ

日本食物繊維学会において口頭発表をしました

11月24日・25日に大妻女子大学(東京都)において日本食物繊維学会第23回学術集会が開催されました。 後藤咲季さん(D1)と中智美さん(M2)がそれぞれ下記の内容で口頭発表を行いました。   後藤咲季,大野真 […]

2018年11月16日 / 最終更新日時 : 2018年11月16日 yabeinfo お知らせ

矢部教授が愛知県立西尾高校で出前講義を行いました

11月15日(木)に愛知県立西尾高等学校において矢部富雄教授が出前講義を行いました。 「甘くない糖のはなし」を講義しました。

2018年11月16日 / 最終更新日時 : 2018年11月16日 yabeinfo イベント

秋季ソフトボール大会が開催されました

11月16日(金)に恒例の秋季ソフトボール大会が開催され,食成分機能化学研究グループで構成されたチーム「NORTH ARROWS」は,予選リーグを1勝1敗とし,全体の8位という成績をおさめました。

2018年11月15日 / 最終更新日時 : 2018年11月15日 yabeinfo お知らせ

北口公司助教がAC21 Joint Mini-Symposium(タイ)で講演しました

11月12日から14日の日程でバンコク(タイ)のカセサート大学で開催された「AC21 Joint Mini-Symposium on Agro-Industry Research for Well-Being 2018」 […]

2018年11月1日 / 最終更新日時 : 2018年11月1日 yabeinfo お知らせ

竹内さん(M2)と中さん(M2)が岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰を受けました

10月31日に岐阜大学大学院自然科学技術研究科長表彰式が執り行われ,「教育研究活動や社会活動において,顕著な業績を挙げた者」として,竹内萌恵さん(M2)と中智美さん(M2)の二人がそれぞれ以下の理由で表彰されました。 お […]

2018年10月22日 / 最終更新日時 : 2018年10月22日 yabeinfo お知らせ

岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座において講演を行いました

10月20日に応用生物科学部附属岐阜フィールド科学教育研究センターで開催された,『平成30年度岐阜フィールド科学教育研究センター公開講座・「食べられる生命〜肉と卵と牛乳の科学と実際〜」』において,矢部富雄教授が,「ソフト […]

2018年10月19日 / 最終更新日時 : 2018年10月19日 yabeinfo お知らせ

ISNFF2018(バンクーバー)において後藤さん(D1)がポスター発表をしました

10月14日〜17日にカナダ・バンクーバーで開催された,「ISNFF (International Society for Nutraceuticals & Functional Foods) 2018 Conf […]

2018年10月5日 / 最終更新日時 : 2018年10月5日 yabeinfo お知らせ

第9回グライコバイオロジクス研究会で講演しました

10月4日に国立研究開発法人産業技術総合研究所臨海副都心センター別館で開催された,「第9回グライコバイオロジクス研究会」(産業技術総合研究所主催,(一財)バイオインダストリー協会後援)において,矢部富雄教授が一般講演を行 […]

2018年10月1日 / 最終更新日時 : 2018年10月1日 yabeinfo お知らせ

研究室に新メンバーが加わりました

研究室に後学期から配属となる3年生が新たに4名加わりました。

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中日新聞に矢部富雄教授の記事が紹介されました

2026年5月19日

第121回製糖技術研究会年次大会において,矢部教授が招待講演を行いました

2026年5月15日

矢部教授が「Glycoscience: A Global Roadmap 2025 from Japan. 2nd ed.」を分担執筆しました

2026年5月14日

令和8年度スタート

2026年4月1日

研究室から学生が巣立って行きました

2026年3月25日

金井希生さん(B4)が同窓会長表彰を受けました

2026年3月25日

田中日陽さん(M1)の日本応用糖質科学会大会ポスター賞の発表内容が「応用糖質科学」誌に掲載されました

2026年3月4日

平澤信太郎君(D3)の論文がGlycoconjugate Journalに掲載されました

2026年2月13日

日本応用糖質科学会中部支部石川講演会においてポスター発表をしました

2025年12月6日

岐阜県立大垣東高等学校保護者会において,矢部教授が講演を行いました

2025年11月28日

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所属

【学  部】応用生物科学部 食農生命科学科
【修士課程】大学院 自然科学技術研究科 生命科学・化学専攻 食品生命科学領域
【博士課程】大学院 連合農学研究科 生物資源科学専攻 生物資源利用学連合講座
【高等研究院】先制食未来研究センター
(Preemptive Food Research Center【PFRC】)
【糖鎖生命コア研究所】糖鎖分子科学研究センター
(Institute for Glycol-core Research 【iGCORE】)

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応用生物科学部|食農生命科学科

〒501ー1193
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