2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 yabeinfo お知らせ 研究室から3名の学生が表彰されました 応用生物科学部・自然科学技術研究科・応用生物科学研究科の表彰状授与式および卒業・修了祝賀会が，平成31年3月25日（月）に行われました。 その中で，私たちの研究室から【学長表彰】を増田凌也君（B4），【研究科長表彰】を中 […]
2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 yabeinfo イベント 学位授与式が行われました 平成30年度の学位記授与式が行われました。 研究室からは，学士7名，修士7名，博士1名がそれぞれ卒業・修了となりました。 おめでとうございます。 4月からの新しい環境でも，研究室で過ごした時間と経験を糧に羽ばたいて欲しい […]
2019年3月1日 / 最終更新日時 : 2020年5月1日 yabeinfo お知らせ 当研究室は岐阜県食品科学研究所3階に移動しました 2019年4月1日に岐阜県食品科学研究所が岐阜大学キャンパス内に移設されるのに合わせて，私たちの研究室は同所3階の産学連携エリアの一画に移設されることとなりました。
2018年12月31日 / 最終更新日時 : 2018年12月31日 yabeinfo お知らせ 美味技術学会誌に論文が掲載されました 中川智行先生（食品微生物学）との共同研究で，小栗唯人さん（M2）が参加した研究の成果が，下記の通り美味技術学会誌（Journal of the Japanese Society of Taste Technology）に […]
2018年12月16日 / 最終更新日時 : 2018年12月16日 yabeinfo お知らせ 日本食品科学工学会中部支部大会において口頭発表を行いました 12月15日（土）に名城大学（名古屋市）において，2018年度日本食品科学工学会中部支部大会が開催されました。 研究室からは，竹内萌恵さん（M2）と三宅加七子さん（M1）がそれぞれ以下の内容で口頭発表を行いました。 &n […]
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2018年12月15日 yabeinfo お知らせ 真野敏行さん（M2）が日本応用糖質科学会中部支部金沢講演会においてポスター賞を受賞しました 12月14日（金）に金沢市で開催された日本応用糖質科学会中部支部金沢講演会において，ポスター発表を行った真野敏行さん（M2）がポスター賞を受賞しました。 【参照：応用生物科学部HP】
2018年12月15日 / 最終更新日時 : 2018年12月15日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会中部支部金沢講演会でポスター発表を行いました 12月14日（金）に金沢市の石川県文教会館において，日本応用糖質科学会中部支部金沢講演会が開催されました。 研究室からは，後藤咲季さん（D1）と真野敏行さん（M2）がそれぞれ以下の内容でポスター発表を行いました。 &nb […]
2018年12月2日 / 最終更新日時 : 2018年12月2日 yabeinfo お知らせ 日本栄養・食糧学会中部支部大会において口頭発表を行いました 12月1日（土）に静岡大学において，第75回日本栄養・食糧学会中部支部大会が開催されました。 研究室からは，山下昇悟さん（M2）と藤吉美咲さん（B4）がそれぞれ下記の内容で口頭発表を行いました。 山下昇悟， […]
2018年11月29日 / 最終更新日時 : 2018年11月29日 yabeinfo お知らせ NPO法人東海地域生物系先端技術研究会において講演しました 11月28日に名古屋市のウインクあいちにおいて行われた「NPO法人東海地域生物系先端技術研究会平成30年度第2回セミナー」において，矢部富雄教授が「果実（柿等の規格外品）のペクチンを利用した介護用食品・機能性表示食品の開 […]
2018年11月26日 / 最終更新日時 : 2018年11月26日 yabeinfo お知らせ 日本食物繊維学会において口頭発表をしました 11月24日・25日に大妻女子大学（東京都）において日本食物繊維学会第23回学術集会が開催されました。 後藤咲季さん（D1）と中智美さん（M2）がそれぞれ下記の内容で口頭発表を行いました。 後藤咲季，大野真 […]
