2025年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月7日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会2025年度大会（第74回）において田中日陽さん（M1）がポスター賞を受賞しました 日本応用糖質科学会2025年度大会（第74回）においてポスター発表をした田中日陽さん（M1）が，ポスター賞を受賞しました。
2025年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月7日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会2025年度大会において口頭発表・ポスター発表を行いました 岡山コンベンションセンターにおいて，2025年9月3日〜5日の日程で開催された日本応用糖質科学会2025年度（第74回）大会において，星知里さん（M1），田中日陽さん（M1）の2名が，口頭発表とポスター発表を行いました。 […]
2025年6月14日 / 最終更新日時 : 2025年6月20日 yabeinfo お知らせ 農業食料工学会2025年度シンポジウムで矢部教授が講演を行いました 2025年6月13日に東京ビッグサイト会議棟で開催された「農業食料工学会2025年度シンポジウム」において，矢部富雄教授が招待講演を行いました。このシンポジウムは，6月10日〜13日の日程で開催されたFOOMA Japa […]
2025年5月23日 / 最終更新日時 : 2025年5月25日 yabeinfo イベント 第70回岐阜県細寒天展示品評会において，矢部教授が「岐阜県寒天創業100周年記念講演」を行いました 5月23日（金）に岐阜県恵那市山岡町の山岡農村環境改善センターにおいて，第70回岐阜県細寒天展示品評会が開催されました。 今年は，1657年に京都・伏見で誕生した寒天が，現在の恵那市岩村町で1925年に製造されるようにな […]
2025年5月15日 / 最終更新日時 : 2025年5月15日 yabeinfo お知らせ 平澤信太郎さん（D3）の総説論文がReviews in Agricultural Science誌に掲載されました 平澤信太郎さん（D3）の総説論文「Salmon Nasal Cartilage Proteoglycan: Exogenous Functionality Compared to Other Chondroitin Su […]
2025年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年5月15日 yabeinfo イベント 矢部教授がオンラインセミナーの講師を務めました 5月9日に一般社団法人食品機能推進協会の主催で開催された無料オンラインセミナーにおいて，矢部教授が講師を務めました。 2025年5月セミナー開催 ～野菜と果物の食物繊維の健康効果と未利用資源由来の食物繊維の活用～ &nb […]
2024年9月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月17日 yabeinfo お知らせ 増田凌也さん（博士課程3年）の論文がJournal of Functional Foodsに掲載されました 博士課程3年の増田凌也さんの研究成果が，「Journal of Functional Foods」に掲載されました。 Ryoya Masuda, Saki Gotoh, Sana Ben Othman, Kohji Ki […]
2024年4月13日 / 最終更新日時 : 2024年4月13日 yabeinfo お知らせ 増田凌也さん（博士課程3年）の論文がCarbohydrate Polymersに掲載されました 博士課程3年の増田凌也さんの研究成果が，「Carbohydrate Polymers」（インパクトファクター：11.2）に掲載されました。 Ryoya Masuda, Natsuho Ohira, Kohj […]
2024年3月23日 / 最終更新日時 : 2024年4月13日 yabeinfo イベント 矢部教授が高山市において公開講座で講演しました 高山市交流スペース「まちスポ飛騨高山」（フレスポ飛騨高山内）にて，2024年3月22日（金）に開催された，高山市民公開講座・岐阜大学先制食未来研究センター主催「食のサイエンス〜野菜を食べる意味とは〜」において，矢部富雄が […]
2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo お知らせ 日本安定同位体・生体ガス医学応用学会大会において矢部教授が招待講演を行いました 2023年12月9日（土）に東邦大学医療センター大森病院5号館臨床講堂において開催された，「第14回日本安定同位体・生体ガス医学応用学会大会」のスポンサードシンポジウム「消化管にはたらきかけるもの」（ミヤリサン製薬株式会 […]
