2025年10月20日 / 最終更新日時 : 2025年10月26日 yabeinfo お知らせ 日本食物繊維学会第30回学術集会において金井希生さん（B4）が口頭発表しました 10月18日・19日に広島市の広島大学霞キャンパスにおいて開催された「日本食物繊維学会第30回学術集会」で，金井希生さん（B4）が口頭発表を行いました。 「ニンニク由来イヌリンの分岐構造特性と抽出条件の影響 […]
2025年10月5日 / 最終更新日時 : 2025年10月6日 yabeinfo お知らせ 日本糖質学会において平澤信太郎さん（D3）が口頭発表をしました 弘前文化センターにおいて10月2日（木）〜4日（土）に開催された「第44回日本糖質学会年会」で，平澤信太郎さん（D3）が口頭発表を以下の通り行いました。 「サケ鼻軟骨プロテオグリカンの腸管上皮を介した作用機 […]
2025年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月7日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会2025年度大会（第74回）において田中日陽さん（M1）がポスター賞を受賞しました 日本応用糖質科学会2025年度大会（第74回）においてポスター発表をした田中日陽さん（M1）が，ポスター賞を受賞しました。
2025年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月7日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会2025年度大会において口頭発表・ポスター発表を行いました 岡山コンベンションセンターにおいて，2025年9月3日〜5日の日程で開催された日本応用糖質科学会2025年度（第74回）大会において，星知里さん（M1），田中日陽さん（M1）の2名が，口頭発表とポスター発表を行いました。 […]
2025年6月14日 / 最終更新日時 : 2025年6月20日 yabeinfo お知らせ 農業食料工学会2025年度シンポジウムで矢部教授が講演を行いました 2025年6月13日に東京ビッグサイト会議棟で開催された「農業食料工学会2025年度シンポジウム」において，矢部富雄教授が招待講演を行いました。このシンポジウムは，6月10日〜13日の日程で開催されたFOOMA Japa […]
2024年9月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月17日 yabeinfo お知らせ 増田凌也さん（博士課程3年）の論文がJournal of Functional Foodsに掲載されました 博士課程3年の増田凌也さんの研究成果が，「Journal of Functional Foods」に掲載されました。 Ryoya Masuda, Saki Gotoh, Sana Ben Othman, Kohji Ki […]
2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo お知らせ 日本安定同位体・生体ガス医学応用学会大会において矢部教授が招待講演を行いました 2023年12月9日（土）に東邦大学医療センター大森病院5号館臨床講堂において開催された，「第14回日本安定同位体・生体ガス医学応用学会大会」のスポンサードシンポジウム「消化管にはたらきかけるもの」（ミヤリサン製薬株式会 […]
2023年12月2日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会中部支部富山講演会においてポスター発表をしました 2023年12月1日（金）に富山大学五福キャンパスにおいて開催差入れた，「日本応用糖質科学会中部支部富山講演会」において，平野有希子さん（M1）と柴田美月さん（M1）がそれぞれポスター発表を行いました。 平野有希子，大平 […]
2023年11月30日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo イベント 食品セミナーで矢部教授が講演しました 2023年11月30日に岐阜大学において開催された，岐阜県食品科学研究所・岐阜大学応用生物科学部共催「食品セミナー」において，矢部富雄教授が「未利用野菜・果物の有効活用〜食物繊維の供給源として〜」と題した講演を行いました […]
2023年11月23日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo イベント アグリビジネス創出フェア2023で矢部教授が展示発表しました 2023年11月20日〜22日の期間で，東京ビッグサイトにおいて開催された，「アグリビジネス創出フェア2023」において，矢部富雄教授が「山岡細寒天が腸管免疫細胞に与える影響〜伝統的手法で生産される細寒天の機能性〜」に関 […]
