2021年12月12日 / 最終更新日時 : 2022年3月31日 yabeinfo お知らせ 日本食品科学工学会中部支部大会において発表しました 12月11日(土)に静岡市で開催された日本食品科学工学会中部支部大会において,船橋江美子さん(M2)が口頭発表を行いました。 ・船橋江美子,北口公司,矢部富雄 「イチゴの抗炎症効果にペクチンが及ぼす影響の解析」
2021年12月11日 / 最終更新日時 : 2022年3月31日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会中部支部名古屋講演会において発表しました 12月10日(金)に日本応用糖質科学会中部支部名古屋講演会がWeb開催され,上村好美さん(B4)が口頭発表を行いました。 ・上村好美,増田隆昌,西川功征,北口公司,矢部富雄 「熟成および冷蔵保存がバナナのレジスタントスタ […]
2021年11月8日 / 最終更新日時 : 2022年3月31日 yabeinfo お知らせ 日本食物繊維学会第26回学術集会において発表しました 11月7日に日本食物繊維学会第26回学術集会がWeb開催され,矢部富雄教授が口頭発表を行いました。 ・後藤咲季,北口公司,矢部富雄 「小腸上皮様細胞を用いたペクチンによる栄養素吸収への影響の検討」
2021年11月7日 / 最終更新日時 : 2021年11月7日 yabeinfo イベント 矢部富雄教授が日本食物繊維学会賞を受賞しました 2021年11月6日・7日にオンラインにて開催された「日本食物繊維学会第26回学術集会」において,矢部富雄教授が「水溶性食物繊維に対する腸管上皮細胞の構造特異的な応答」において優れた業績を挙げたことが評価され,『学会賞』 […]
2021年10月30日 / 最終更新日時 : 2022年3月31日 yabeinfo お知らせ 第40回日本糖質学会年会において発表しました 10月27日〜29日に鹿児島市において開催された,第40回日本糖質学会年会において,竹中裟貴さん(M1)がポスター発表を行いました。 ・竹中裟貴,高橋知里,北口公司,矢部富雄 「大豆タンパク質におけるO-マンノース型糖鎖 […]
2021年9月25日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 yabeinfo イベント 「グローカル化のためのSDGs勉強会」において矢部教授が講演しました 岐阜大学グローカル推進機構が主催する「地域国際化におけるSDGsの取組み・グローカル化のためのSDGs勉強会」の第5回の講演が9月24日(金)に行われ,矢部富雄教授が講演しました。 また,9月27日発行の岐阜新聞において […]
2021年9月11日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会2021年度大会(第70回)において発表しました 北海道大学を事務局として,8月26日〜9月10日の日程でオンラインで開催された,日本応用糖質科学会2021年度大会(第70回)において,増田凌也さん(D1)がWebポスター発表を行いました。 ・増田凌也,伊 […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 yabeinfo お知らせ 日本食品科学工学会第68回大会で発表しました 8月26日〜28日の日程で,日本食品科学工学会第68回大会がオンライン開催(当初の予定では,福岡市の中村学園大学で開催の予定でした)され,研究室から荒本真珠愛さん(M1)と角岡祐佳さん(M1)が口頭発表しました。 &nb […]
2020年12月31日 / 最終更新日時 : 2020年12月31日 yabeinfo お知らせ Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry誌に論文が早期掲載されました Nayla Majeda Alfarafisaさん(ポスドク)の学位論文の基礎となった論文が,日本農芸化学会の英文誌Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry誌にAdvance […]
2020年9月22日 / 最終更新日時 : 2020年9月22日 yabeinfo イベント “International Symposium on Food Sciences, FST, UKM-Gifu University 2020″において口頭発表しました 9月22日と23日にわたってZoom Webinarによって開催された,岐阜大学とマレーシア国民大学との共同開催シンポジウム「International Symposium on Food Sciences, FST, […]
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