日本食物繊維学会第21回学術集会において発表賞を受賞しました

11月26日（土）・27日（日）に静岡市の静岡大学で開催された「日本食物繊維学会第21回学術集会」において，石其慧太さん（D1）が以下の内容で口頭発表を行いました。

石其慧太，北口公司，矢部富雄

「ペクチンによるパイエル板細胞の炎症性サイトカイン発現の制御」

また，若手発表者を対象に選考された発表賞を見事に受賞しました。

日本食物繊維学会2016発表賞