日本食物繊維学会第25回学術集会(Web開催)において,入谷隼多さん(M2)が口頭発表を行いました

11月21日(土〉〜23日(月)にWeb開催された日本食物繊維学会第25回学術集会において,入谷隼多さん(M2)が下記の内容で口頭発表を行いました。

今回の学会はコロナ禍の状況を考慮し,あらかじめパワーポイントスライドに発表音声を録音した動画ファイルを提出し,期間中に視聴するオンデマンド方式で開催されました。

 

入谷隼多,北口公司,矢部富雄

「イヌリンは分化Caco-2細胞に直接作用して腸上皮細胞増殖因子の分泌を促進する」