2018年6月21日 / 最終更新日時 : 2018年6月21日 yabeinfo お知らせ 「ビタミン」誌に総説が掲載されました 日本ビタミン学会が発行する「ビタミン」誌（第92巻，2018）に，矢部富雄教授の「食物繊維ペクチンの分子構造に隠された化学情報」と題する総説が掲載されました。
2018年5月18日 / 最終更新日時 : 2018年5月18日 yabeinfo イベント ifia JAPAN 2018において基調講演を行いました 東京ビックサイトで5月17日開催された「ifia JAPAN 2018」において，CP KelcoジャパンAPSと三晶株式会社が共同主催するプライベートセミナーの基調講演「ペクチンの生理機能についての最新の知見」を矢部富 […]
2018年4月24日 / 最終更新日時 : 2018年4月24日 yabeinfo イベント 「第11回腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会」において招待講演を行いました 大阪国際会議場で4月23日に開催された「第11回腸内細菌をターゲットとした食品開発研究会」（日本食品・機械研究会主催）において，矢部富雄教授が「食物繊維と腸管構成細胞との相互作用」と題する招待講演を行いました。
2018年3月28日 / 最終更新日時 : 2018年3月28日 yabeinfo お知らせ （公財）日本食品化学研究振興財団平成30年度研究助成金交付対象の課題研究に選ばれました 公益財団法人日本食品化学研究振興財団の「平成30年度研究助成事業」に申請していた矢部富雄教授の以下の研究が，選考審査の結果，平成30年度研究助成金交付対象課題研究として決定したことが公表されました。 『ペクチンの多糖構造 […]
2018年3月19日 / 最終更新日時 : 2018年3月19日 yabeinfo お知らせ 日本農芸化学会2018年度大会において口頭発表を行いました 名古屋市の名城大学で開催された「日本農芸化学会2018年度大会」において，研究室から4名の学生が口頭発表を行いました。 後藤咲季，高山和江，北口公司，矢部富雄：富有柿由来ペクチンの多糖構造の分析 真野敏行，石其慧太，北口 […]
2018年3月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月10日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会中部支部静岡講演会において中智美さん（M1）がポスター発表賞を受賞しました 3月9日（金）に静岡県立大学において開催された日本応用糖質科学会中部支部静岡講演会において，中智美さん（M1）の発表した「ペクチン添加が小腸絨毛伸長に与える影響の解析」が『ポスター発表賞』を受賞しました。 おめでとうござ […]
2018年3月10日 / 最終更新日時 : 2018年3月10日 yabeinfo お知らせ 日本応用糖質科学会中部支部静岡講演会においてポスター発表を行いました 3月9日（金）に静岡県立大学において開催された「平成29年度日本応用糖質科学会中部支部静岡講演会」において，石其慧太さん（D2），中智美さん（M1），後藤香穗さん（B4）の3名が以下の内容でポスター発表を行いました。 中 […]
2017年12月8日 / 最終更新日時 : 2017年12月8日 yabeinfo お知らせ 第31回未来研究会において招待講演を行いました 2017年12月8日に公益財団法人ひと・健康・未来研究財団事務局（京都市）で開催された「第31回未来研究会」において，矢部富雄教授が「食物繊維から腸管へのメッセージ〜多糖類に秘められた化学情報〜」という題目で招待講演を行 […]
2017年11月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月28日 yabeinfo イベント 食品技術セミナーにおいて講演を行いました 2017年11月28日に岐阜大学において開催された「食品技術セミナー〜食品の美味しさと機能〜」（岐阜県産業技術センター・岐阜大学応用生物科学部：共催）において，矢部富雄教授が「糖質は本当に悪者なのか〜知られざる糖質の正体 […]
2017年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年10月27日 yabeinfo イベント 応用生物科学部後援会交流会において講演をしました 2017年10月27日に開催された「平成29年度岐阜大学応用生物科学部後援会交流会」において，矢部富雄教授が「ネバネバのひみつ〜日本の食文化を支えるねばり物質〜」という題目で講演を行いました。
