令和5年度スタート

令和５年度の食成分機能化学研究室は，博士課程２名，修士課程11名，４年生４名の合計17名の学生と，研究員1名と教員1名の総勢19名となりました。

昨年度から１名の増員となります。

研究活動を一緒に行っている北口公司先生（食品免疫学）ともども，ポストコロナ・ウィズコロナを乗り切れるよう，アクティビティ高く活動していきたいと思います。