“International Symposium on Food Sciences, FST, UKM-Gifu University 2020″において口頭発表しました

9月22日と23日にわたってZoom Webinarによって開催された，岐阜大学とマレーシア国民大学との共同開催シンポジウム「International Symposium on Food Sciences, FST, UKM-Gifu University 2020」において，矢部富雄教授がKeynote Lectureを，また増田凌也さん（M2）がSession 2の口頭発表をそれぞれ行いました。

Keynote Lecture 2: Tomio Yabe

“Pectin induces proliferation on intestinal cells through the alteration of cell-surface heparan sulfate”

Session 2: Ryoya Masuda

“Effects of pectin side chain on intestinal epithelial cells and nutrients absorption”