2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 yabeinfo お知らせ 矢部教授が企画した特集記事が応用糖質科学（第10巻第4号，2020）に掲載されました 矢部富雄教授が企画した特集「あたり前に在るペクチンに秘められた複雑さ」が掲載された，日本応用糖質科学会誌「応用糖質科学」（第10巻第4号，2020）が発行されました。 特集では，「緒言 ペクチン研究の現在」を矢部教授が執 […]
2018年6月28日 / 最終更新日時 : 2018年6月28日 yabeinfo お知らせ 「岐大のいぶき」に掲載されました 岐阜大学が発行する「岐大のいぶき（No. 35, 2018）」のSpring-Summer号に，『未来の健康を考える』という特集が組まれ，矢部富雄教授の記事が掲載されました。 また，この内容については，岐阜大学ホームペー […]
2018年6月27日 / 最終更新日時 : 2018年6月27日 yabeinfo お知らせ 「ひと・健康・未来」第17号に講演内容が掲載されました 公益財団法人ひと・健康・未来研究財団が発行する機関誌「ひと・健康・未来」第17号（2018年6月発行）に，第30回未来研究会で矢部富雄教授が講演した「食物繊維から腸管へのメッセージ〜多糖類に秘められた化学情報〜」の内容が […]
2017年12月26日 / 最終更新日時 : 2017年12月26日 yabeinfo お知らせ 「季刊栄養教諭」冬第50号に記事が掲載されました 公益社団法人 全国学校栄養士協議会・編「季刊 栄養教諭」冬・第50号（日本文教出版）に，矢部富雄教授が寄稿した「大学ブランドの食品開発『岐阜大学における食の取り組み』」が掲載されました。 公益社団法人 全国 […]
