2026年9月18日 / 最終更新日時 : 2026年10月12日 yabeinfo イベント TOIS SEMINARにおいて矢部教授が基調講演を行いました 2026年9月17日に名古屋市の名古屋大学野依記念学術交流館において開催された「43rd TOIS SEMINAR 食と予防医療がつくる次世代の健康長寿社会とビジネス」において，矢部富雄教授が「先制食が拓く健康長寿−個別 […]
2026年9月13日 / 最終更新日時 : 2026年10月12日 yabeinfo お知らせ 糖鎖科学コンソーシアムシンポジウムで矢部教授が講演しました 2026年9月11日と12日の２日間に亘って名古屋市の名城大学薬学部ライフサイエンスホールにて開催された「第23回糖鎖科学コンソーシアムシンポジウム」において，矢部富雄教授が「食物繊維による腸管上皮ニッチの制御：グリコサ […]
2026年5月15日 / 最終更新日時 : 2026年5月19日 yabeinfo イベント 第121回製糖技術研究会年次大会において，矢部教授が招待講演を行いました 2026年5月14日（木）に糖業協会（糖業会館）２階大ホールにおいて開催された「第121回製糖技術研究会年次大会」において，矢部富雄教授が「未利用資源由来の糖質素材とその高付加価値化」と題する招待講演を行いました。
2025年11月23日 / 最終更新日時 : 2025年11月29日 yabeinfo お知らせ 第19回多糖の未来フォーラムにおいて，矢部教授が招待講演を行いました 2025年11月22日（土）に近畿大学農学部（奈良キャンパス）において開催された，「第19回多糖の未来フォーラム」において，矢部富雄教授が招待講演を行いました。 このフォーラムは，日本化学会・糖鎖化学研究会，日本応用糖質 […]
2025年6月14日 / 最終更新日時 : 2025年6月20日 yabeinfo お知らせ 農業食料工学会2025年度シンポジウムで矢部教授が講演を行いました 2025年6月13日に東京ビッグサイト会議棟で開催された「農業食料工学会2025年度シンポジウム」において，矢部富雄教授が招待講演を行いました。このシンポジウムは，6月10日〜13日の日程で開催されたFOOMA Japa […]
2025年5月23日 / 最終更新日時 : 2025年5月25日 yabeinfo イベント 第70回岐阜県細寒天展示品評会において，矢部教授が「岐阜県寒天創業100周年記念講演」を行いました 5月23日（金）に岐阜県恵那市山岡町の山岡農村環境改善センターにおいて，第70回岐阜県細寒天展示品評会が開催されました。 今年は，1657年に京都・伏見で誕生した寒天が，現在の恵那市岩村町で1925年に製造されるようにな […]
2025年5月10日 / 最終更新日時 : 2025年5月15日 yabeinfo イベント 矢部教授がオンラインセミナーの講師を務めました 5月9日に一般社団法人食品機能推進協会の主催で開催された無料オンラインセミナーにおいて，矢部教授が講師を務めました。 2025年5月セミナー開催 ～野菜と果物の食物繊維の健康効果と未利用資源由来の食物繊維の活用～ &nb […]
2024年3月23日 / 最終更新日時 : 2024年4月13日 yabeinfo イベント 矢部教授が高山市において公開講座で講演しました 高山市交流スペース「まちスポ飛騨高山」（フレスポ飛騨高山内）にて，2024年3月22日（金）に開催された，高山市民公開講座・岐阜大学先制食未来研究センター主催「食のサイエンス〜野菜を食べる意味とは〜」において，矢部富雄が […]
2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo お知らせ 日本安定同位体・生体ガス医学応用学会大会において矢部教授が招待講演を行いました 2023年12月9日（土）に東邦大学医療センター大森病院5号館臨床講堂において開催された，「第14回日本安定同位体・生体ガス医学応用学会大会」のスポンサードシンポジウム「消化管にはたらきかけるもの」（ミヤリサン製薬株式会 […]
2023年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 yabeinfo お知らせ 日本栄養・食糧学会関東支部シンポジウムで矢部教授が招待講演を行いました 2023年10月14日にオンラインで開催された「日本栄養・食糧学会関東支部第111回シンポジウム【食品成分による消化管機能調節研究の最前線】」において，矢部富雄教授が，「食物繊維由来多糖の化学構造を介した小腸絨毛の機能調 […]
